全粒粉パッパルデッレ

全粒粉パッパルデッレ

SKU: 366615376135191

小麦の香りが最も感じられる粗挽き全粒粉を練りこんだリボン状の幅広パスタ。

ボロネーゼや、コクのあるクリーム系との相性抜群です‼

 

茹で時間  3分

内容量   110g

賞味期限  6日間

  • 商品情報

    こだわり尽くした生パスタは懐かしい風味がします。

    最高の全粒粉パッパルデッレの最高の味を、是非ご賞味下さい。

    【 1 】

    基本となる小麦には最高の風味を与えてくれる北海道産 “春よ恋” をベースに、強いコシを最大限にまで引き出す “デュラム小麦のセモリナ粉” をブレンド。その他、モチモチ感を引き出す小麦に、深いコクが自慢の小麦等、イルグラーノ最多の小麦6種ブレンドにより極めに極めた生パスタの命が出来上がります。

    【 2 】

    この生パスタの為にブレンドされた最高の小麦に躍動感を与えてくれるのが、黄身の芸術品茜色に輝く卵。 茜色に輝く濃厚な黄身は職人のこだわり。黄身が茜色に輝く卵に小麦が合わさるとゆで上がりが違います!!鍛えられたパスタがゆで上がりに見せるハリや黄身色、しなやかなコシは生パスタに命の鼓動が吹き込まれたように感じます。

    【 3 】

    奥深い味の決め手にはイタリアの南、地中海に浮かぶ最大の島 “シチリア島” で昔から行われている製法で作り出したミネラルたっぷりの海塩。ピリッとしたイタリア産海塩独特の辛み、その中にも伝わるミネラルのかすかな甘み・・・

    【 4 】

    生パスタ打ちには欠かすことのできない最高級のエクストラバージンオリーブオイル。深いコクになめらかなコシ、最高級だから香り立つほのかなフルーツ香。

    ※手作り基本ソースレシピetc.付き

    食べきれない場合は冷凍し2~3週間を目途にお召し上がり下さい。き

     

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    取扱商品が「生パスタ」の為、お客様の都合による返品は出来ません。但し、当方の手違いによる誤送、不良品につきましては、早急に商品と交換させていただきます。なお、商品到着後6日以内に(賞味期限が6日間の為)お電話072-793-9161 またはメールinfo@ilgrano.jpへご連絡いただいた場合に限りますので、あらかじめごりょうしょうく

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​イルグラーノ製麺所 

Eat in de nomi-na

072-793-9161

兵庫県川西市鼓が滝1丁目21-15

​はじまりの杜 1階

 定休日 月・木

 

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