サフラン入り黄金色の手切りタリアテッレ
スパイスの女王サフランを練りこんだ黄金色の平打ちロングパスタ。
約１cm幅の手切りによる不揃い感が濃厚ソースによく絡みます。
茹で時間 3分
内容量 110ｇ
賞味期限 6日間
商品情報
サフランがなぜ世界一高価なスパイスなのか⁉
一輪の花からたった3本しか採れない柱頭を乾燥させたものがサフラン。
1gのサフランを得るのに150輪以上の花が必要で、古代ギリシャでは、サフランで染めた黄金色はロイヤルカラーとして尊重されました。
古くから体を温めて体調を整え、発汗月経を促し、胃腸の働きを助ける薬としても用いられてきました。
イルグラーノ製麺所では、最高級スパイスサフランの良さを最大限に引き出す為、長時間かけじっくりと黄金色を抽出、至極の黄金生パスタに仕上げました。
ぜひ味わってみてください。
※手作り基本ソースレシピetc.付き
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