生パスタのお取り寄せ、通販、購入はこちらから。イルグラーノ製麺所。製造直売もやってます。兵庫、大阪方面にお越しの際はお立ち寄りください

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「食べ応え十分、どっしりと存在感の強い男性的手打ちパスタが食べたい！」に応えます。

イタリア中部アブルッツォの郷土手打ち生パスタ。
Chitarraキタッラはイタリア語でギター。ギターの弦のように針金が張ってある長方形の箱を使ってつくることからキタッラの名がつきました。
断面が四角になったパスタなので別名squadrettiスクアドレッティともいいます。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は5分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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「パッパルデッレで使用しているコク深い全粒粉を、食感を損ねることなくソースを選ばないロングパスタ“リングイーネ”で打ち上げる事は出来ないだろうか・・・・。」

生パスタ職人が５年目にして作り上げた渾身の新作手打ち生パスタ！

幅3.5mm細打ちロング生パスタ。
使いやすさ抜群の大人気商品です。
ちなみにリングイーネとはイタリア語で「小さな舌」という意味があります♪
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は3分半〜4分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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〜早期限定販売開始！〜

太陽の季節到来！！
夏季だけの季節限定カラー生パスタ。
完熟トマトを風味豊かな大地の小麦に練り込み、　トスカーナピンクの淡い色のパスタ。
完熟トマトの甘みの中に吹き渡る一片の酸味・・・
是非味わって下さい、太陽の贈り物を。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は3分半〜4分半くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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〜早期限定販売開始！〜

熱い熱い夏・・・・・・・・
ギラギラ太陽の下、冷水でキーンと冷やした透明感のあるトスカーナピンクのパスタ
イルグラーノ製麺所、最細２ｍｍ。
完熟トマトの甘みの中に吹き渡る一片の酸味・・・
是非味わって下さい、太陽の贈り物を。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は3分〜4分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、完熟トマトのタリオリーニは冷凍保存には向きませんのでお早めにお召し上がりください。

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近隣農家さんで収穫される時期だけの、季節限定カラー生パスタ。
自然を食していることを感じさせる葉色。ほのかに香る緑の香り。秋から春の限られた期間だけに味わえる自然がくれた贅沢を、ぜひご賞味ください。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は3分〜4分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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生パスタのベストセラー。
幅6mm平打ちのロングパスタ。
日本の食卓でイタリア以上の味を味わえます。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は3分〜4分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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ソースを選ばない優れもの。
幅3.5mm細打ちロング生パスタ。
使いやすさ抜群の大人気商品です。
ちなみにリングイーネとはイタリア語で「小さな舌」という意味があります♪
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は3分半〜4分半くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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幅1cmギザギザカットのロング生パスタ。
パルメザンチーズをたっぷりすりおろして、濃厚カルボナーラやトロトロクリームソース、またトマトやミート系でもお肉をたっぷり入れると、どっしりと味わい深いパスタになります。
小麦を皮ごと挽いて粉にしている為、小麦本来のコクがあり繊維質を多く含む、まさにビタミンの宝庫！
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は4分〜5分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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深いコクを入れ上品に仕上げた大人の生パスタ。
最高級イカ墨をふんだんに使用し、贅沢に仕上げた逸品。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は3分半〜4分半くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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幅8mm〜1cm。手切りの不揃い感がクリームなどの濃厚ソースによく絡みます。
最高級スパイス、サフランで染め上げた黄金水と、黄身が茜色に輝く卵をふんだんに使用し、作り上げた、黄金色のロイヤルカラー生パスタ。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は4分〜5分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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大人気生パスタをロイヤルカラーで。
最高級スパイス、サフランで染め上げた黄金水と、黄身が茜色に輝く卵をふんだんに使用し、作り上げた、黄金色のロイヤルカラー生パスタ。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量：110g（※大人一食分の目安です）
ゆで時間は3分半〜4分半くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約４日、食べきれない場合は冷凍し２〜３週間を目途にお召し上がり下さい。

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『日本でポルチーニ茸を味わう贅沢。
　　　ソースの王道 “トマト” に気品をプラス、
　　　　　　　この上ない北イタリア郷土ソース。』
　イルグラーノ製麺所では、トマトとポルチーニ茸のパスタソース　をご家庭で簡単に作っていただく為に、選び抜いた最高の素材をセットにし詰め合わせいたしました。
★詰め合わせ内容★
【リングイーネ3食】
【フェットチーネ3食】
【トマトとポルチーニ茸のパスタソース　180g】
【有機栽培EXバージンオリーブオイル】　　　　　“ サルバーニョ ” 　250ML
【トマトとポルチーニ茸のパスタアレンジレシピ】
【基本ソースレシピetc.】

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『高級リゾートコモ湖畔に佇む大人の街“べラージオ”の香り・・・・
本当のイタリアンベースが味わいたくて香り高きニンニクソース、“さらに”、ピリッと感が野菜のコクと合わさるともう止まらない悪魔の魅力、どんなパスタ料理にもお使いあれ。』
　イルグラーノ製麺所では、本当のイタリア的生パスタ料理をご家庭で簡単に作っていただく為に、選び抜いた最高の素材をセットにし詰め合わせいたしました。
★詰め合わせ内容★
【リングイーネ3食】
【フェットチーネ3食】
【アリオリーノ　80ｇ】
【悪魔ソース　80g】
【有機栽培EXバージンオリーブオイル】　　　　　“ サルバーニョ ” 　250ML
【アリオリーノ＆悪魔ソース使い方etc.】
【基本ソースレシピetc.】
※　本セットは、ご家庭でお気軽に簡単に、時には本格的に、生パスタ料理を楽しんでもらえるよう、詰め合わせしておりますので各種こだわり食材の内容量は必ずしもセット生パスタ6食での使い切りではありません。

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『 生のリングイーネで味わう本物。
“ペスト・ジェノベーゼ”は、港町ジェノバの哀愁・・・』
　イルグラーノ製麺所では、ペスト・ジェノベーゼ　をご家庭で簡単に作っていただく為に、選び抜いた最高の素材をセットにし詰め合わせいたしました。
★詰め合わせ内容★
【リングイーネ3食】
【フェットチーネ3食】
【ジェノベーゼペースト　180g】
【有機栽培EXバージンオリーブオイル】　　　　　“ サルバーニョ ” 　250ML
【ペスト・ジェノベーゼレシピ】
【基本ソースレシピetc.】
※　本セットは、ご家庭でお気軽に簡単に、時には本格的に、生パスタ料理を楽しんでもらえるよう、詰め合わせしておりますので各種こだわり食材の内容量は必ずしもセット生パスタ6食での使い切りではありません。

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