生パスタのお取り寄せ、通販、購入はこちらから。イルグラーノ製麺所。製造直売もやってます。兵庫、大阪方面にお越しの際はお立ち寄りください

生パスタお取り寄せ

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【手打ちの名作】 フェットチーネ

【手打ちの名作】 フェットチーネ

価格(税込)

1食  290円

【注文フォーム】 にて、 ご希望の数を選択 、またはお申し付け下さい。

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手打ちパスタのベストセラー。
幅6mm平打ちのロングパスタ。
日本の食卓でイタリア以上の味を味わえます。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量:110g(※大人一食分の目安です)
ゆで時間は3分〜4分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約5日、食べきれない場合は冷凍し2〜3週間を目途にお召し上がり下さい。

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【永遠の定番!】 リングイーネ

【永遠の定番!】 リングイーネ

価格(税込)

1食  290円

【注文フォーム】 にて、 ご希望の数を選択 、またはお申し付け下さい。

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ソースを選ばない優れもの。
幅3.5mm細打ちロング手打ちパスタ。
使いやすさ抜群の大人気商品です。
ちなみにリングイーネとはイタリア語で「小さな舌」という意味があります♪
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量:110g(※大人一食分の目安です)
ゆで時間は3分半〜4分半くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約5日、食べきれない場合は冷凍し2〜3週間を目途にお召し上がり下さい。

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【粋な細打ち!】 高級イカ墨入り黒タリオリーニ

【粋な細打ち!】 高級イカ墨入り黒タリオリーニ

価格(税込)

1食  390円

【注文フォーム】 にて、 ご希望の数を選択 、またはお申し付け下さい。

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深いコクと上品に仕上げた大人の手打ちパスタをより細くクールに。
最高級イカ墨をふんだんに使用し、贅沢に仕上げた逸品。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量:110g(※大人一食分の目安です)
ゆで時間は2分〜3分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約5日、高級イカ墨入りタリオリーニは細打ちの為、冷凍保存には向きませんのでお早めにお召し上がりください。

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【大人の時間に…】高級イカ墨入り黒リングイーネ

【大人の時間に…】高級イカ墨入り黒リングイーネ

価格(税込)

1食  390円

【注文フォーム】 にて、 ご希望の数を選択 、またはお申し付け下さい。

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深いコクと上品に仕上げた大人の手打ちパスタ。
最高級イカ墨をふんだんに使用し、贅沢に仕上げた逸品。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量:110g(※大人一食分の目安です)
ゆで時間は3分半〜4分半くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約5日、食べきれない場合は冷凍し2〜3週間を目途にお召し上がり下さい。

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【女性人気!】 全粒粉リングイーネ

【女性人気!】 全粒粉リングイーネ

価格(税込)

1食  320円

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「パッパルデッレで使用しているコク深い全粒粉を、食感を損ねることなくソースを選ばないロングパスタ“リングイーネ”で打ち上げる事は出来ないだろうか・・・・。」

生パスタ職人が5年目にして作り上げた渾身の新作手打ち生パスタ!

幅3.5mm細打ちロング手打ちパスタ。
使いやすさ抜群の大人気商品です。
ちなみにリングイーネとはイタリア語で「小さな舌」という意味があります♪
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量:110g(※大人一食分の目安です)
ゆで時間は3分半〜4分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約5日、食べきれない場合は冷凍し2〜3週間を目途にお召し上がり下さい。

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【最高級の品格】 サフランの黄金色タリアテッレ

【最高級の品格】 サフランの黄金色タリアテッレ

価格(税込)

1食  470円

【注文フォーム】 にて、 ご希望の数を選択 、またはお申し付け下さい。

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幅8mm〜1cm。手切りの不揃い感がクリームなどの濃厚ソースによく絡みます。
最高級スパイス、サフランで染め上げた黄金水と、黄身が茜色に輝く卵をふんだんに使用し、作り上げた、黄金色のロイヤルカラー手打ちパスタ。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量:110g(※大人一食分の目安です)
ゆで時間は2分半〜3分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約5日、食べきれない場合は冷凍し2〜3週間を目途にお召し上がり下さい。

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【自然派】全粒粉入りパッパルデッレ

【自然派】全粒粉入りパッパルデッレ

価格(税込)

1食  320円

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幅1cmギザギザカットのロング手打ちパスタ。
パルメザンチーズをたっぷりすりおろして、濃厚カルボナーラやトロトロクリームソース、またトマトやミート系でもお肉をたっぷり入れると、どっしりと味わい深いパスタになります。
小麦を皮ごと挽いて粉にしている為、小麦本来のコクがあり繊維質を多く含む、まさにビタミンの宝庫!
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量:110g(※大人一食分の目安です)
ゆで時間は4分〜5分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約5日、食べきれない場合は冷凍し2〜3週間を目途にお召し上がり下さい。

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【男打ち】 弦切りパスタ“キタッラ”

【男打ち】 弦切りパスタ“キタッラ”

価格(税込)

1食  340円

【注文フォーム】 にて、 ご希望の数を選択 、またはお申し付け下さい。

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「食べ応え十分、どっしりと存在感の強い男性的手打ちパスタが食べたい!」に応えます。

イタリア中部アブルッツォの郷土手打ち生パスタ。
Chitarraキタッラはイタリア語でギター。ギターの弦のように針金が張ってある長方形の箱を使ってつくることからキタッラの名がつきました。
断面が四角になったパスタなので別名squadrettiスクアドレッティともいいます。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量:110g(※大人一食分の目安です)
ゆで時間は5分くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約5日、食べきれない場合は冷凍し2〜3週間を目途にお召し上がり下さい。

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【魅せる気品!】 サフランの黄金色リングイーネ

【魅せる気品!】 サフランの黄金色リングイーネ

価格(税込)

1食  470円

【注文フォーム】 にて、 ご希望の数を選択 、またはお申し付け下さい。

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大人気手打ちパスタをロイヤルカラーで。
最高級スパイス、サフランで染め上げた黄金水と、黄身が茜色に輝く卵をふんだんに使用し、作り上げた、黄金色のロイヤルカラー手打ちパスタ。
※手作り基本ソースレシピetc.付き

内容量:110g(※大人一食分の目安です)
ゆで時間は3分半〜4分半くらいです♪
お届け後冷蔵庫で約5日、食べきれない場合は冷凍し2〜3週間を目途にお召し上がり下さい。

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【ジェノバセット】 〜港町ジェノバ〜 生パスタ2種6食

【ジェノバセット】 〜港町ジェノバ〜 生パスタ2種6食

価格(税込)

【ジェノバセット】
〜港町ジェノバ生パスタ2種6食セット〜
                    3,490円

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『 生のリングイーネで味わう本物。
“ペスト・ジェノベーゼ”は、港町ジェノバの哀愁・・・』
 イルグラーノ製麺所では、ペスト・ジェノベーゼ をご家庭で簡単に作っていただく為に、選び抜いた最高の素材をセットにし詰め合わせいたしました。
★詰め合わせ内容★
【リングイーネ3食】
【フェットチーネ3食】
【ジェノベーゼペースト 180g】
【有機栽培EXバージンオリーブオイル】     “ サルバーニョ ”  250ML
【ペスト・ジェノベーゼレシピ】
【基本ソースレシピetc.】
※ 本セットは、ご家庭でお気軽に簡単に、時には本格的に、生パスタ料理を楽しんでもらえるよう、詰め合わせしておりますので各種こだわり食材の内容量は必ずしもセット生パスタ6食での使い切りではありません。

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【北イタリアセット】~ピエモンテ州~生パスタ2種6食

【北イタリアセット】~ピエモンテ州~生パスタ2種6食

価格(税込)

【北イタリアセット】
〜トマトとポルチーニ茸のパスタソース生パスタ2種6食〜
                    3,580円

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『日本でポルチーニ茸を味わう贅沢。
   ソースの王道 “トマト” に気品をプラス、
       この上ない北イタリア郷土ソース。』
 イルグラーノ製麺所では、トマトとポルチーニ茸のパスタソース をご家庭で簡単に作っていただく為に、選び抜いた最高の素材をセットにし詰め合わせいたしました。
★詰め合わせ内容★
【リングイーネ3食】
【フェットチーネ3食】
【トマトとポルチーニ茸のパスタソース 180g】
【有機栽培EXバージンオリーブオイル】     “ サルバーニョ ”  250ML
【トマトとポルチーニ茸のパスタアレンジレシピ】
【基本ソースレシピetc.】

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