手打ち、生パスタのil Grano製麺所(イル・グラーノ製麺所)。製造直売もやってます。兵庫(神戸)、大阪、京都方面にお越しの際はお立ち寄りください。阪急の梅田駅から宝塚線にお乗りください。

みなさん、イルグラーノホームページにお越しいただいてありがとうございます。
私はイルグラーノ店主の妻で主に事務、配送などの庶務を担当している佐藤千弦(さとうちづる)です。
これからみなさんに、イルグラーノのことを知ってもらうために、簡単な自己紹介をさせていただきます♪

右の写真の人物がイルグラーノ代表で私の夫の佐藤正昭です。いまどき珍しい頑固一徹！の「生パスタ職人」です(笑)
イルグラーノをはじめたきっかけですけど、昔、2人で世界中の食が集まるラスベガスに行った時、ブラっと入ったイタリア料理店で初めて食べた生パスタの食感とコシの強さに感動して、たちまちとりこになったんですね。
「この味を日本で食べたい！」と思って、それから2人でおいしい生パスタを自家製するために試行錯誤を重ねていって、イタリアでは日常生活の中にある生パスタ専門の製麺所を始めちゃったといっても過言ではないんですよ。
あと、「おいしくて、余分な添加物や保存料が入ってない安心なもの」ですから、胸を張ってお売りすることができますしね。
近い将来、日本の家庭の食卓にも新鮮でおいしい生パスタが並ぶようになればという夢を持っています。そのことに私たちが少しでもお役に立てれば幸せだな〜と思ってます。

おかげさまでお得意様も少しずつですけど、増えてまいりました。ただ、より多くの方に生パスタのおいしさを知っていただくのが私たちの夢。製造直売も行っておりますので、兵庫、大阪、京都方面にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！

【おクルマでお越しの方】
・国道173号線(能勢街道)多田桜木1丁目交差点を
　鼓滝駅方面に向かい、踏切を越えたところで右折。
　道なりに進むとイタリア国旗が見えてきます。

【電車でお越しの方】
・阪急梅田駅より宝塚線に乗車。川西能勢口駅で
　乗り換え。
　能勢電鉄に乗り、鼓滝駅下車、徒歩5分。
　道なりに進むとイタリア国旗が見えてきます。

私たちの夢をご理解いただき、多くのマスコミにもご紹介いただいております。ここでいくつかご紹介をさせていただきますね♪